Ich denke mal, das es mit den sich drehenden Milchsäurekulturen zusammenhängt....
Bei Punk drehen sie sich nach links, da wird der Käse eher rötlich, bei BÖ und Landser nach rechts, da wechselt die Käsefarbe ins bräunliche....
Ich glaube aber, dass Schlager und Volksmusik am besten...