Würde man es kulturelle Inklusion nennen ... Technik, Musik, Kunst, Schrift, Lebensmittel, Gewürze, Pflanzen, Rezepte, was gefällt breitet sich aus. Vieles aus der italienischen Esskultur stammt aus anderen Kulturen, bei der türkischen Küche ist es genauso, Hummus ist ein Gericht, dessen...