Zitat:
Original erstellt von: bassatuba
Zitat:Original erstellt von: mainzel99
...und dazu?
Also zuerst das tönerne Kochgeschirr mit Knoblauch ausreiben, dann den Wein erhitzen und dabei das Gemisch aus verschiedenen Käsesorten einrühren und rühren bis eine gleichmässige Creme entstanden ist, etwas Muskatnnuss und Pfeffer gemahlen einrühren, wer will ein kleines Gläschen Kirsch zufügen (ein kleines, sonst scheidet das Ganze!) und fertig ist das Fondue (übersetzt "Geschmolzenes"). Brotstücke an die Gabel und umrühren, herausnehmen, etwas kalten lassen und essen.
Wem's schmeckt OK, mir liegt es lange schwer im Magen ...