Und welcher von den vielen?
Ist letztlich eine Geschmacksfrage - und nicht jeder Kaffee passt gleich gut zu jeder Espresso-/ Kaffeemaschine. Du wirst schon ein wenig experimentieren müssen. Ich nehme (fast) immer "Contigo Espresso klassisch".
Für Türkischen oder French Press am liebsten afrikanische Kaffees (Äthiopien, Tansania, Kenia), z.B. Sidamo (auch von Contigo). Der ist kräftig, aber nicht so säuerlich.
Noch einmal - am Ende ist alles eine Frage des Geschmacks, du musst schon selbst herausfinden, was du magst.