Die Parkbank (Laberecke nicht nur für Senioren )

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  • #235.843
So; der Waschbär bzw. Duschbär watschelt jetzt in seine Kiste.
Mal sehen, ob ich schlafen kann...
 
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  • #235.844
Wenn wir hier schon bei TV Empfehlungen sind:
Ich hab grad die erste Folge der Netflix Serie Barbaren gesehen. Ziemlich gut gemacht. Ich hoffe, der Rest kann dieses Niveau halten.
 
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  • #235.845
Ich hab die Adler-Olson-Bücher alle gelesen. Tolle Literatur!

Dann muss ich die wohl mal gucken.
 
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  • #235.846
Mahlzeit!

Was gibt es zu essen? :thumb_twiddle:
Gebackenen Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln und Oliven :mmmh:
Bei mir ne Bratwurst.. und eine Focaccia, falls ich noch Hunger habe.
smilie_abc_140.gif


Es gab Grünkohl Holsteiner Art mit süßen Kartoffeln, Kochwurst, Kassler und Schweinebacke.

Grünkohl Holsteiner Art von miguan | Chefkoch

Jetzt bin ich faul satt faul :bier:
 
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  • #235.850
Hallo 💋

Mir gehts nicht gut.
Macht keinen Quatsch! 😉
 
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  • #235.851
Okay,.... Dann mache i
Es gab Grünkohl Holsteiner Art mit süßen Kartoffeln, Kochwurst, Kassler und Schweinebacke.

Grünkohl Holsteiner Art von miguan | Chefkoch

Jetzt bin ich faul satt faul :bier:

Oh, nein!!!! Das schmeckt dir nicht!!! Das ist ungesund für dich!!! Das ist sogar richtig giftig!!!


Gib her, ich vernichte es für dich.....! :mmmh: :bier::D
 
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  • #235.854
Nicht hier im Norden. Da gilt das als recht leckere geschmackgebende Fleischzutat.
Damit die harten Jungs auch das Gemüse essen. ;-)
nicht nur im Norden. Eine richtige Carbonara macht man auch mit "guanciale" sprich Schweinebacke ;-)
 
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  • #235.859
@Musicmaker

Speckwürfeli wie man sie hier kauft sind vom Bauch, das Fett (das ist das, welches dem Carbonara den Geschmack macht) vom Backenspeck ist aber vom Geschmack her intensiver und interessanter.
 
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  • #235.860
@Musicmaker

Speckwürfeli wie man sie hier kauft sind vom Bauch, das Fett (das ist das, welches dem Carbonara den Geschmack macht) vom Backenspeck ist aber vom Geschmack her intensiver und interessanter.

Ja, das erste ist mir klar. Aber dass das Fett der Backe intensiver ist, hätte ich nicht gedacht. Ich dachte die Schweinebacke hat einfach einen höheren Fettanteil, als der Speck vom Bauch. Also mehr Fett, mehr Geschmack... ;-)
 
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