Guten Abend allerseits,
habe heute mittags ein scharfes, vietnamesisches Suppengericht bestellt und bekam eine in Scheiben geschnittene Chilischote und ein Stück Limette in einem separaten Schälchen. Ich habe die Chili-Scheibchen genommen und mit den Fingern zerpflückt und auf die Suppe gegeben. Nach dem Essen habe ich mir die Hände mit kaltem Wasser gewaschen. Im Verlauf des Nachmittags habe ich mir dann vor dem Bildschirm die Augen gerieben - oi war das scharf. Da scheint das Capsaicin wirklich nicht wasserlöslich gewesen zu sein.
Hatte auf dem Heimweg schon einen Espresso-Macchiato aus dem Supermarkt - daher trinke ich jetzt noch ein Wasser.
habe heute mittags ein scharfes, vietnamesisches Suppengericht bestellt und bekam eine in Scheiben geschnittene Chilischote und ein Stück Limette in einem separaten Schälchen. Ich habe die Chili-Scheibchen genommen und mit den Fingern zerpflückt und auf die Suppe gegeben. Nach dem Essen habe ich mir die Hände mit kaltem Wasser gewaschen. Im Verlauf des Nachmittags habe ich mir dann vor dem Bildschirm die Augen gerieben - oi war das scharf. Da scheint das Capsaicin wirklich nicht wasserlöslich gewesen zu sein.
Hatte auf dem Heimweg schon einen Espresso-Macchiato aus dem Supermarkt - daher trinke ich jetzt noch ein Wasser.





