Die Parkbank (Laberecke nicht nur für Senioren )

  • Ersteller Ersteller Altmetall
  • Erstellt am Erstellt am

  • #278.102
Ich war noch Erdbeeren gießen
 
  • #278.103
Hell.O 🪵:-)

Summe beim Überfliegen all der alten wie aktuellen Neuigkeiten 🎶
Ein wenig Ablenkung hier vom täglichen Allerlei im Laufe des Tagesgeschenens macht schon Laune :bier:
Eine besondere Freude ist MIR 😃 nun zuerst das Nachlesen meiner Abenteuer mit meinem /unser aller Inspektor @Cadfael kriminaler Art ... 🌟 ...
 
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  • #278.104
OK, dann oute ich mich erst einmal: Bei mir muss gar kein Fleisch rein. Ansonsten ist Soljanka ein typisches Reste-Essen, also guck zuerst, was in der Küche rumsteht und dringend weg muss. Je nachdem schmeckt Soljanka immer ein bisschen anders.

Ich röste Zwiebel- und Kartoffelwürfel und eventuell Pilze an. Sellerie, Lauch kann auch gern dran. In Thüringen wird fast überall Kümmel verwendet, also tu ich das hier auch, etwas Liebstöckel passt sicher auch.
Wenn ich Letscho habe, gebe ich das dazu. Denn anders als bei Wikipedia steht, gehört in die ostdeutsche Variante vor allem eine Paprikanote. Wenn nicht, nehme ich frische rote oder gelbe Paprika und schmurgel die in Streifen geschnitten mit den Zwiebeln und Kartoffeln an und gebe Gemüsebrühe und Passata oder Tomatenmark zu.

Dann folgen so nach und nach die anderen kleingeschnippelten Gemüse, die ich so habe - in der Regel Möhren, Zucchini… je nach dem, was da ist und wie lange die zum Weichkochen brauchen. Pfeffer bzw. Chili und geräuchertes Paprikapulver dazu, Nachsalzen, falls nötig, und wenn so ziemlich alles weich ist, Knoblauch und kleingeschnittene Gewürzgurken, Gurkenwasser für die säuerliche Note dazugeben, noch fünf Minute ziehen lassen.

Ich mache einen Klecks Naturjoghurt drauf (Saure Sahne oder Schmand, Creme fraiche geht natürlich auch) und eine Scheibe Zitrone - dann wohl bekomm‘s!
danke! so werde ich es machen.
 
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  • #278.105
Hell.O 🪵:-)

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Allö Mrs @SumCeBee
 
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  • #278.112
Guten Morgen, miteinander... :hat:

Es ist serviert:

Der Kaffee:
☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕

Die Buddhamulchii:
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Die Krosssongs:
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Die Gaggerli:
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🧂🧂🧂

Das Gute:
🥯🥯🍞🍞🥖🥖🫓🫓🥨🥨🧀🧀🍳🍳🧈🧈🥞🥞🧇🧇🥓🥓🥩🥩🍗🍗🍖🍖🌭🌭🍔🍔🍟🍟🍕🍕🥪🥪🥙🥙🧆🧆🌮🌮🌯🌯🫔🫔🥗🥗🥘🥘🫕🫕🍝🍝🍜🍜🍲🍲🍛🍛🍣🍣🍱🍱🥟🥟🍤🍤

Und der Rest:
🍏🍏🍎🍎🍐🍐🍊🍊🍋🍋🍌🍌🍉🍉🍇🍇🫐🫐🍓🍓🍈🍈🍒🍒🍑🍑🥭🥭🍍🍍🥥🥥🥝🥝🍅🍅🥑🥑🌶️🌶️
 
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  • #278.113
Guten Morgen!
 
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  • #278.114
Moin :hat:

4 Stunden geschlafen.... blöde Eintracht :sick:
 
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  • #278.116
Bin jetzt nicht der ausgewiesene Fussballfan, aber die Eintracht im Pokal ist schon sehenswert. :great:

Und die mußten es ja unbedingt spannend & lange gestalten :gruebel:
 
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  • #278.118
moin.
 
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  • #278.119
Morsche miteinander! Ja - war spät gestern, aber der Sieg der Eintr8 sorgt vielleicht dafür, dass ich schneller durch Wiesbaden nach Mainz zur Arbeit fahren kann, weil wohl viele Hessen noch müd' oder auf dem Weg zum Römer sind. :D
 
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  • #278.120
Morgähn an alle.
Und schon wieder ein Tag rum.
Die Zeit fliegt zzt man man.
 
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