Was kocht ihr HEUTE ? ......Ideenpool ...Inspiration....

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Sehbarsch mit mangold.....
 
Wir machen hier seit ein paar Wochen etwas, dass uns die gesunde Ernährung drastisch vereinfacht hat. Realistisch betrachtet, scheitert so etwas hier häufig an Zeitmangel und am Problem, dass man leider auch nebenher noch berufstätig ist und lieber Zeit zum Musikmachen aufwenden möchte als zum Zwiebelnschneiden. Wegen einer chronischen Erkrankung einer Beteiligten halten wir hier eine "anti-entzündliche Diät" ein, das bedeutet weitgehend vegan, praktisch nur frische Sachen. Wer Rheuma oder eine andere Autoimmunerkrankung hat, fährt damit wesentlich besser.

Das Zauberwort "Meal Prep" kennt man ja, das ist quasi Vorkochen, hier während der Coronazeit etwas betulich angerichtet:




Tja, und da fragt man sich: wieso sehen die bekannten YouTube-Expertinnen, die darüber berichten, ungleich besser aus als deutsche ErnährungsexpertInnen? Bei den beiden Mädels ißt das Auge mit 🧐

Hier wird es ziemlich auf die Spitze getrieben:



Und mit dem Trick kann man Mahlzeiten ansetzen, die sich tagelang im Kühlschrank halten ohne etwas zu verlieren.



Mein Mittagessen sieht heute so aus und ist super 😋
 

Wir sind wieder auf La Palma :juhuu:und der Thunfisch....wärmt sich gerade fürs Abendessen auf.......schaumerma....
Aber vorher muss ich Sonnenfinsterniss schauen.....:zyklop:
 

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