Was kocht ihr HEUTE ? ......Ideenpool ...Inspiration....

1000032493.jpg
 


Heute gab es was den Temperaturen angepasstes.💡
Gurkensalat mit einem Dijon- Senf- Söschen und auf gelegter Hähnchenbrust.
:mmmh:
IMG_20250714_152751.jpg
Ich habe den Salat vor 45 Jahren im Wald- und Golfhotel Lottental als "Praktikant" kreiert. 😳
Der steht wahrscheinlich immer noch auf der Karte weil leicht und lecker.
Der Küchenchef war damals sowas von begeistert. 😊
 
Heute Kochen mit Sohn für alle. One Pot Schichtnudeln mit:

Zucchini
Tomaten
Fusilli
Gemüsezwiebel
4 Käse Mischung
Mozzarella
1,2L selbstgemachte Sauce
Schinkenwürfel

20250715_111514.jpg


Immer schön geschichtet im Durch Oven. Deckel drauf und jetzt kommts ne 1:20 auf den Grill in die indirekte Zone.
 



Zurück
Oben Unten