Einer meiner Gitarristen arbeitet für Demos sehr gerne mit dem EZdrummer von Toontracks. Bei ihm geht es zwar um (Stoner-)Rock, es gibt aber eine Menge Zusatzpacks für diese Software, da ist bestimmt auch Jazz dabei. Ich selbst habe bislang leider nur rudimentäre Erfahung (noch mit Version 2 der Software), aber mein erster Eindruck war erst mal gut. Ich finde die Bedienung vergleichsweise Intuitiv. Einbindung direkt in Cubase ist auch möglich. Leider habe ich von Jazz keine Ahnung, also seht es mir bitte nach, falls meine Antwort hier viellicht nicht zielführend ist.