Was kocht ihr HEUTE ? ......Ideenpool ...Inspiration....

  • #1.181
Aber wo ist das Foto? ;)
oh, hier
Brokkoli-Pfanne.jpg
 
  • Like
  • Antwort hilfreich!
Reaktionen: Rollo., Der Steff, bassmansemi und 4 andere

  • #1.182
Restbohnen-Salat

1769374771749.png


In Butter angebratene Champignons, Gemüsebrühe, Kräutermischung, geriebener Käse

1769374806338.png
 
  • Like
Reaktionen: Der Steff, meisenknoedel, Thunderheartwoman und eine weitere Person
  • #1.183
gebratener Rosenkohl mit Kartoffeln und geriebenen Parmesan.
IMG_20260127_175423.jpg
Einfach zuzubereiten, günstig, gesund und sehr lecker. :mmmh:
 
  • Like
Reaktionen: crystalgreen, Crims0, meisenknoedel und 4 andere

  • #1.184
#teamrosenkohl
 
  • Like
Reaktionen: Crims0, meisenknoedel, Rollo. und eine weitere Person
  • #1.185
gebratener Rosenkohl mit Kartoffeln und geriebenen Parmesan.
Anhang anzeigen 985906
Einfach zuzubereiten, günstig, gesund und sehr lecker. :mmmh:
Sieht sehr appetitlich aus !
2 Fragen hätte ich dazu:
1. Hast Du den Rosenkohl vor dem Braten blanchiert ?
2. Ist es geschmacklich sinnvoll, den Rosenkohl mit einem Sößchen aus Honig, Senf und Sonnenblumenöl zu bestreichen ?
 
  • Like
Reaktionen: Thunderheartwoman und Rollo.
  • #1.186
Heute konventionell: Zwiebeln, Minikarotten, Dosenmais, Oliven. Schmand.

1769536778431.png
 
  • Like
Reaktionen: Crims0, Thunderheartwoman, meisenknoedel und 2 andere
  • #1.187
Sieht sehr appetitlich aus !
2 Fragen hätte ich dazu:
1. Hast Du den Rosenkohl vor dem Braten blanchiert ?
2. Ist es geschmacklich sinnvoll, den Rosenkohl mit einem Sößchen aus Honig, Senf und Sonnenblumenöl zu bestreichen ?
Zu 1. Nein, direkt ab in die heiße Pfanne

Zu 2. Müsste man ausprobieren wie es sich mit den Kartoffeln und dem Parmesan verträgt?
... ich glaube aber eher nicht...

Nur den Rosenkohl allein könnte ich mir sehr gut mit Honig- Senf vorstellen und ein paar Spritzer einer Orange.💡
 
  • Antwort hilfreich!
  • Like
Reaktionen: Thunderheartwoman und meisenknoedel
  • #1.188
Mit ein Fitzelchen Zitron von Schale.
 
  • Haha
  • Antwort hilfreich!
  • Gute Idee
Reaktionen: Der Steff, Bjoern Rust, Rollo. und eine weitere Person
  • #1.189
Rosenkohl bekommt bei mir immer für fünf Minuten kochendes Wasser übergegossen. Danach abgießen und weiterverarbeiten. Das bläht wesentlich weniger.
 
  • Antwort hilfreich!
  • Like
Reaktionen: meisenknoedel und haebbmaster
  • #1.190
Gebratene Champignons mit Garnelen und Rührei.
IMG_20260130_133357.jpg
 
  • Like
  • Gute Idee
Reaktionen: meisenknoedel, crystalgreen, EADG und 3 andere

Beliebte Themen

Zurück
Oben Unten