Was kocht ihr HEUTE ? ......Ideenpool ...Inspiration....

  • #661
zu besuch bei meiner mutter....
w.h. nicht selber gekocht...

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frittierter rochen mit reis und bohnen...:mmmh:

WOHL BEKOMMS

m.
 
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  • #664
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Labskaus vom Hofladen um die Ecke, mit Matjes, Gewürzgurken und Spiegelei.
Sehr, sehr lecker.
 
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  • #666
Mal was leichtes kalorienarmes...

Scharfe Gemüsepfanne mit Jalapenos, nach einem spontanen Rezept meinerseits.
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die abgebildete Portion hat nur 150 kcal. und eignet sich hervorragend für Diäten. 😊
 
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  • #672
In Süditalien frische Fische gekauft, ausgezogen und um Reis gewickelt, dazu Sojasoße. Leider geil.....
( Lachs, Meeräsche, Thunfisch, Rotbrasse. Von links....)
 

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  • #674
Mal was ganz einfaches aber trotzdem mega lecker.
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Salzkartoffeln mit scharfen Jalapenos- Quark.
Wie immer wenig Kalorien, die abgebildete Portion hat nur ca. 250 kcal.
 
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  • #675
Sagt mal, ihr Köche, wie bekomm ich Koffein aus dem Chili con Carne? Viele kennen es, viele schütteln den Kopf, aber als Flüssigkeit ne Flasche Cola kommt super, mach ich meistens so. Dazu noch nen dicken Löffel Kaffeepulver und Honig, es ist einfach köstlich.
Die Kinder meiner Schwester sollen aber kein Koffein, Zucker wäre in den hohen Mengen als Ausnahme mal okay. Habt Ihr ne Idee? Hab mir mal die Chemie angeguckt und ich glaub, so heiß kann ich es gar nicht werden lassen. Mmmmh.
 
  • #676
Das ganze mit Aceton durch nen Kaffeefilter pressen fällt auch aus😀
 
  • #677
Sagt mal, ihr Köche, wie bekomm ich Koffein aus dem Chili con Carne? Viele kennen es, viele schütteln den Kopf, aber als Flüssigkeit ne Flasche Cola kommt super, mach ich meistens so. Dazu noch nen dicken Löffel Kaffeepulver und Honig, es ist einfach köstlich.
Die Kinder meiner Schwester sollen aber kein Koffein, Zucker wäre in den hohen Mengen als Ausnahme mal okay. Habt Ihr ne Idee? Hab mir mal die Chemie angeguckt und ich glaub, so heiß kann ich es gar nicht werden lassen. Mmmmh.
Mir würde erst mal Cola-Aroma einfallen💡
 
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  • #678
Es gibt Cola ohne Koffein und ohne Zucker. Mehr Werbung mache ich für den dicken roten Ami nicht. ;-)
 
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  • #680
Sagt mal, ihr Köche, wie bekomm ich Koffein aus dem Chili con Carne? Viele kennen es, viele schütteln den Kopf, aber als Flüssigkeit ne Flasche Cola kommt super, mach ich meistens so. Dazu noch nen dicken Löffel Kaffeepulver und Honig, es ist einfach köstlich.
Die Kinder meiner Schwester sollen aber kein Koffein, Zucker wäre in den hohen Mengen als Ausnahme mal okay. Habt Ihr ne Idee? Hab mir mal die Chemie angeguckt und ich glaub, so heiß kann ich es gar nicht werden lassen. Mmmmh.
Igitt!
Mach doch einfach Chili con Carne wie es in manchen Gegenden traditionell gemacht wird. Da gehört kein Koffein rein, kein Cola, kein Kaffe und kein Honig. Und es schmeckt prima. Und wegen der Kinder lässt man evtl. Chilies, den Cayenne Pfeffer und/oder Tabasco einfach weg und die Erwachsenen können ja dann nachpfeffern und -würzen. Es gibt ja viele Varianten, aber Bohnen und Tomaten müssen unbedingt rein. Aber wer kommt denn auf Kola und Kaffee? Varianten mit Kakao/dunkler Schokolade sollen ganz gut sein, okay.

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