Was kocht ihr HEUTE ? ......Ideenpool ...Inspiration....


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:bier:
 

Ja, das war gestern. Fertiger Flammkuchenboden und Zeugs drauf das irgendwie ölig ist. Oliven, getrocknete eingelegte Tomaten. Zwiebel, Sauerrahm. Und dann bei Maximaltemperatur den richtigen Zeitpunkt zwischen roh und verbrannt nicht verpassen.
Heute das gleiche nochmal mit leichten Abwandlungen durch Champignons. Hab ich aber kein Foto davon gemacht.

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Gestern gab es bei uns Pulled Pork aus dem Airfryer (klappt wunderbar wenn man keinen BBQ smoker besitzt) und dazu selbst gemachten Cole Slaw und Baguette.
Hunger? Rezept auf Chefkoch.de:
Pulled Pork aus dem Airfryer


Hunger? Rezept auf Chefkoch.de:
KFC Coleslaw

schmeckt genauso wie bei Kentucky Fried Chicken


Heute gibt es Bratwurst (auch im Airfryer zubereitet) mit Stampes und Rahmwirsing.
 
Morgen allerseits,
Mal 'ne Frage zwischendurch: Was bringt eigentlich eine Thermomix ? O.K. konsistente Ergebnisse aber wenn's um die Verwertung von Resten geht, ist die Konsistenz sowieso von der Menge der vorhandenen Rest abhängig.
 

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