Was kocht ihr HEUTE ? ......Ideenpool ...Inspiration....


  • #402
Heute wird nicht gekocht, bei der Hitze:
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By the way, die Falafel sind suuuperpraktisch, einfach eingefroren und bei Bedarf einen Handvoll kurz in die Pfannel 1/3 Süßkartoffel unter die Kichererbsen machen das ganze übrigens noch besser.
Und als Dressing mal indisch inspiriert: Joghurt mit Minze, Zitronensaft Kreuz- und Schwarzkümmel.
 
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  • #405
Heute war es vegan:
Tagliatelle mit Linsen Bolognese (aus roten Linsen), dazu Brokkoli, Karotten und Eisberg-Salat.
 
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  • #406
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Reste von der gestrigen Feier meiner Nachbarn.
 
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  • #410
War gerade mal wieder in der Nähe der Forellenzucht und konnte nicht widerstehen. Also flugs kurz abgebogen und 2 frische Forellen gekauft. Die werden nachher mit Knoblauch, frischen Kräutern und etwas Butter gefüllt, mehliert und dann in der Pfanne gebraten. Dazu gibt es Blattspinat und Baguette.

Kann es kaum erwarten ...:fear:
 
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  • #411
Bei der Hitze: Quark mit Schnittlauch. Vielleicht koch ich nachher noch ein paar Kartoffeln dazu.

Dann ist das "Gespensterquark"
 
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  • #412
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  • #414
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Flammkuchen mit Lachs oder Schinkenwürfel. Schnell, einfach und lecker. 😋
 
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