Bierbrauer unter sich, oder interessierte

Tach auch,

ich habe mir das Brauset (4 Liter) mal angeschaut, es ist recht einfach zu brauen mit nur einer Kombirast. Dann auch nur eine Hopfengabe (3g) 50 Minuten vor dem Ende der Kochzeit (60min). Das sollte ein recht schlankes Bier werden. wie hast du es reifen lassen? Bier ist lichtempfindlich, nur mal so als Idee.
 
Wasser ist recht weich hier.
Danke an die Helfenden!
Ich habe Kontakt zu denen aufegnommen. Wahrscheinlich stimmten die Zutaten, im Speziellen der Hopfen, nicht.
Ich werds bei Zeiten nochmals versuche.
 
Mein Bier ist fertig.
Es ist wieder Mal ein Monster.

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Die restlichen 36 Liter sind im Faß!
 


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