Bierbrauer unter sich, oder interessierte

  • Ersteller Ersteller Gast25243
  • Erstellt am Erstellt am
  • #241
Tach auch,

ich habe mir das Brauset (4 Liter) mal angeschaut, es ist recht einfach zu brauen mit nur einer Kombirast. Dann auch nur eine Hopfengabe (3g) 50 Minuten vor dem Ende der Kochzeit (60min). Das sollte ein recht schlankes Bier werden. wie hast du es reifen lassen? Bier ist lichtempfindlich, nur mal so als Idee.
 

  • #243
Wasser ist recht weich hier.
Danke an die Helfenden!
Ich habe Kontakt zu denen aufegnommen. Wahrscheinlich stimmten die Zutaten, im Speziellen der Hopfen, nicht.
Ich werds bei Zeiten nochmals versuche.
 

  • #244
Mein Bier ist fertig.
Es ist wieder Mal ein Monster.

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Die restlichen 36 Liter sind im Faß!
 
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  • #247
@erdbeer-kiri ich glaube ich habe den Thread gefunden ;-)
ABER warum ist das hier so ruhig?
Was seid ihr gerade so Köstliches am kreieren?
 
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  • #249
Kennt das wer?
keingeheimbund.jpg


Kann Genuss Betören?

@erdbeer-kiri & @quarkfrosch Vielen Dank für die bierkulinarische Erfahrung!
:prost:
 
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  • #251
Das war doch "fruchtig" süffig auch wenn die werte Frau Braumeisterin meinte das doch fruchtig anders geht ...
Schmackhaft war es definitiv.
 
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  • #252
Fruchtig wars nicht.
Die leicht sommerliche Frische kommt vom Hopfen. Ich mag die Sorten „Hüll Melon“ und „Cascade“.
 
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