ich liiiiebe Pilze, hier im Tessin kann man schöne Steinpilze für ein feines Pilzrisotto finden. Steinis sind allerdings die einzigen Pilze, welche ich kenne und mich zu suchen/sammeln traue....das frage lieber den @claudio ...()...
P.
Edith sagt, dass das unser geschätzter Herr Autor @Cadfael auch bereits wusste und das in seinen Roman eingebaut hat